















|
|
|
1.
|
Шпажки
|
|
используются для украшательства - нанизывание оливок, вишенок и т.д.
|
|
2.
|
Мерный стакан (джаггер)
|
|
совершенно необходимая вещь , так как при приготовлении коктейлей необходимо точно следовать рецептуре
обычно делается из нержавеющей стали и имеет с одной стороны метку 20 мл, с другой - 40 мл, реже 50 мл.
|
|
3.
|
Шпритц-бутылка
|
|
Содержит жидкости, который используются только в небольших количествах (каплях)
имеет литую пробку
|
|
4.
|
Блендер
|
|
предназначен для взбивания фруктов, сливок, для приготовления коктейлей в которых есть плохо смешивающиеся друг с другом компоненты
можно использовать элетромиксер
|
|
5.
|
Барный стакан (для предварительного смешивания)
|
|
необходим для всех напитков , которые не встряхивают, а смешивают
емкость примерно 1 л, что достаточно для приготовления 3-4 порций
|
|
6.
|
Ведерко для льда
|
|
применяется для хранения колотого льда
бывают разной вместимости и из разных материалов, наиболее удобны с двойными стенками из пластика с термокрышкой
|
|
С помощью чего готовят коктейли
Выбрать другой ИНВЕНТАРЬ
|